【导语】:英国人安德鲁・史斗在葡萄牙品尝到贝伦蛋挞后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
澳门安德鲁饼家蛋挞攻略
历史:英国人安德鲁・史斗在葡萄牙品尝到贝伦蛋挞后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
特点:外皮超级酥脆,每一层酥皮都薄如蝉翼,口感醇厚,甜而不腻。
➤路环总店:路环市挞沙街 1 号地下,营业时间为周一至周日(逢周三休)10:00-18:00。
➤威尼斯人分店:威尼斯人大运河购物中心脸扑街 870 号铺 (乐高隔壁),营业时间为 10:00-21:30。
➤伦敦人分店:氹仔伦敦人酒店二楼,营业时间为 10:00-20:00。
➤官也街分店:氹仔旧城区官也街 9 号柏鸿大厦 E 座地铺,营业时间为 10:00-19:00。
价格:葡挞11澳门元/个(店铺支持现金和电子支付)
建议:总店的葡挞是现场制作的,更推荐游客品尝,虽然离市区较远,但排队人数相对较少(节假日除外)
温馨提示:微信搜索公众号【澳门本地宝】,关注后在对话框回复【美食】获澳门各类美食推荐,包括澳门葡挞,澳门猪扒包,澳门杏仁饼等。